あん肝のない冬

今夜もこの冬もう何度目かわからない鍋にしたんだけんども
カレー鍋とかキムチ鍋とかよかやっぱ豚肉と野菜を昆布だしで
水炊きしてポン酢とゴマだれで食べるのがいっとう美味と早い段階で
結論が出た我が家としてはそれにあん肝を入れて濃厚なかんぢで
食べるのも大好きコースだったのになぜか今年はあちきが行くスーパーで
あん肝が売ってなくてしょんぼりてかんぢで鍋の中で溶かしちゃったり
ポン酢だれの中で溶かしたりしてそれに野菜やキノコ類をつけて食べたときの
至福のひとときを奪ったのも百年に一度の経済危機のせいなのか違うのか。